Terrine de porc de “grand-mère”

A déguster aussi bien à l’apéritif qu’en entrée.

 

Servir frais sur une tranche de pain de campagne ou avec une salade composée

 

 

 

viande de porc (gorge 38.23%, couenne cuite 9,56%), foie de volaille (32,5%), lait, œufs, graisse d’oie, échalote, gelée, sel fin, madère, persil, poivre noir, muscade.

Terrine stérilisée en bocal. DLC environ 3 ans

lait, œufs

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 10g :

Energie : 889kJ (212kcal)

Matières grasses : 16,91g dont acides gras saturés : 5,29g

Glucides 0,90g dont sucres : 0,50g

Protéines : 14,17g

Sel : 1,18g