Terrine de porc de cochonaille

A déguster aussi bien à l’apéritif qu’en entrée.

 

Servir frais sur une tranche de pain de campagne ou avec une salade composée

viande de porc (maigre 59,6%, gorge 17,02%, couenne cuite 8,51%), lait, œufs, gelée, sel fin, ail, oignon, persil, poivre noir, thym, laurier lait

Terrine stérilisée en bocal. DLC environ 3 ans

lait, œufs

Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

 

Energie : 813kJ (194kcal)

Matières grasses : 14,43g dont acides gras saturés : 4,67g

Glucides : 0,99g dont sucres : 0.57g

Protéines : 15,10g

Sel : 1.11g