Terrine de porc ail des ours myrtilles

A déguster aussi bien à l’apéritif qu’en entrée.

 

Servir frais sur une tranche de pain de campagne ou avec une salade composée

viande de porc (gorge 40,8%, foie 27,84%, couenne cuite 9,2%), myrtilles (7,42%), lait, oeufs, gelée, sel fin, ail, ail des ours (0,37%), poivre noir.

Terrine stérilisée en bocal. DLC environ 3 ans

lait, œufs

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 10g :

Energie : 882kJ (221kcal)

Matières grasses : 16,18g dont acides gras saturés : 5,10g

Glucides 1,77g dont sucres : 0,86g

Protéines : 14,49g

Sel : 1,14g