Véritable saucisson sec pur porc artisanal en boyau naturel séché à 1100 mètres d’altitude dans la vallée du Champsaur. Nos saucissons sont fabriqués à base de porc ayant reçu une appellation «Porc de Montagne».
Rosette par 10 tranches
2,00€
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Conseils de dégustation
Consommer en l’état en tranche, à l’apéritif…
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Composition
Viande de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, sucre, plantes aromatiques, ferments, boyau naturel.
Conservateur : E252
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Conseils de conservation
A conserver au frais
DDM de 60 jours
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Allergènes
Peut contenir : fruits à coque, lactose, moutarde
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Valeurs énergétiques
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie en Kcal 314 Kcal Énergie en KJ 1305 KJ Matières grasses 22.10 g Dont acides gras saturés 9.51 g Glucides 0.18 g Dont sucres 0.00 g Protéines 28.50 g Sel 4.31 g