Véritable saucisson sec pur porc artisanal en boyau naturel séché à 1100 mètres d’altitude dans la vallée du Champsaur. Nos saucissons sont fabriqués à base de porc ayant reçu une appellation «Porc de Montagne».
Rosette par 10 tranches
3,00€
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Conseils de dégustation
Consommer en l’état en tranche, à l’apéritif…
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Composition
Ingrédient : viande de porc montagne (France), sel, LACTOSE, dextrose, épices, plante aromatiques, conservateur : E252, ferments lactiques, boyau de porc naturel
158g de viande de porc pour 100g de produit fini
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Conseils de conservation
A conserver au frais
DDM de 60 jours
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Allergènes
Peut contenir : fruits à coque, lactose, moutarde
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Valeurs énergétiques
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie en Kcal 314 Kcal Énergie en KJ 1305 KJ Matières grasses 22.10 g Dont acides gras saturés 9.51 g Glucides 0.18 g Dont sucres 0.00 g Protéines 28.50 g Sel 4.31 g






